Alambique de Cobre 100 Litros - Coluna Cisne
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Alambique de Cobre 100 Litros Coluna Cisne. Este alambique artesanal é próprio para destilar whiskey e segue os padrões do design dos alambiques tradicionais para Scotch Whiskey e Bourbon Whiskey, utilizados pelas melhores destilarias. Este alambique é também uma réplica fiel dos alambiques utilizados na maioria dos lares escoceses para uso doméstico, até ao século XVIII antes da sua interdição. O alambique Whiskey possui características muito próprias: capacete em forma de cebola e com coluna estreita, tubo de conexão ao condensador levemente inclinado, que impede os vapores a voltar para o pote, aumentando o refluxo e purificando o destilado. O uso de cobre na indústria de Whiskey: Apenas alambiques de cobre são usados para fazer Whiskeys Premium Scotch e Bourbon. O cobre desempenha um importante papel na destilação desta bebida, uma vez que concede "carácter" e o torna mais doce. Pelo contrário, o aço inoxidável torna o destilado insípido. Além disso, o cobre remove do destilado os compostos de enxofre que se encontram nos grãos. Garantimos que não encontrará no mercado nenhum outro Alambique Whiskey artesanal, autêntico e glamoroso como o nosso! DESCRIÇÃO: * Alambique de Cobre Coluna Cisne (Completo). * Panela em cobre; * Coluna em forma de cebola; * Tubo de conexão ao condensador em Cobre (ALONGA) ligeiramente inclinado com uniões rápidas em Bronze; * Serpentina em Cobre Embutida na Caixa de Refrigeração (Condensador). * Termometro de Temperatura (0 a 150 ºC) para leituras precisas dos vapores ascendentes; * O condensador (Caixa de Refrigeração) vem com uma entrada de água no fundo e saída de água no topo; * Entre o capacete, o pescoço de cisne e o condensador, são colocadas junções em latão para evitar fugas de vapores durante o processo de destilação; * As chapas de cobre são mais espessas, pelo que leva a mais trabalho manual e como resultado são criadas obras de arte artesanais; * Destacámo-nos porque os nossos clientes podem estar seguros de que os nossos produtos, assim como os materiais que utilizamos na sua fabricação, são seguros, testados, certificados e 100% sem chumbo; * Estes equipamentos, se forem bem tratados, podem durar uma vida inteira. Manutenção: É essencial realizar uma primeira destilação de limpeza para remover as impurezas e outras substâncias não desejadas, inerentes ao cobre e que se depositam no alambique, quando este não é utilizado durante um período de tempo relativamente longo; Após a compra, o cliente receberá todas as informações necessárias para uma primeira destilação; OBSERVAÇÕES: Todos Modelos de Alambiques Podem Fabricar Qualquer Tipo de Bebida Destilada. GARANTIA: 5 Anos.
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