ALAMBIQUES DE COBRE COLUNA CISNE

Este é o alambique pelo qual todos os amadores da destilação e apreciadores de whisky esperavam! Totalmente fabricado em cobre, este resplandecente e genuíno Alambique Whisky permitir-lhe-á elaborar o seu próprio whisky e testar as melhores receitas. Este alambique foi concebido à imagem dos mais conhecidos e reputados Alambiques de whiskey escoceses e americanos utilizados pelas famosas destilarias “The Famouse Grouse”, “Glengoyne”, “Old Pulteney”, “Glenmorangie”, “Glendronach and Labrot & Graham Woodford Reserve”. É também uma réplica bastante fiel dos alambiques utilizados na maioria dos lares escoceses até ao século XVIII, data a partir da qual o seu uso doméstico foi interdito. Esta unidade de destilação é ideal para elaborar qualquer tipo de whisky: de milho, cereais… O Alambique Whiskey possui características muito próprias: capacete em forma de Cine e com coluna estreita, tubo de conexão ao condensador levemente inclinado, que impele os vapores a voltar para o pote, aumentando o refluxo e purificando o destilado. Os nossos alambiques de whisky são montados e acabados artesanalmente. Os alambiques de cobre são, na indústria do Whisky, utilizados somente para elaborar os whiskies de melhor qualidade, os Premium Scotch e os Premium Bourbon. O cobre desempenha um importante papel na destilação desta bebida, uma vez que lhe concede carácter e o torna mais doce. Ao contrário do aço inoxidável que torna insípido. Além disso, o cobre remove do destilado os compostos de enxofre que se encontram nos grãos. Garantimos que não encontrará no mercado nenhum outro Alambique Whisky artesanal, autêntico e glamoroso como o nosso!