Alambique de Cobre 16 Litros - Coluna Cisne
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Alambique de Cobre 16 Litros Coluna Cisne.
Este alambique artesanal é próprio para destilar whiskey e segue os padrões do design dos alambiques tradicionais para Scotch Whiskey e Bourbon Whiskey, utilizados pelas melhores destilarias. Este alambique é também uma réplica fiel dos alambiques utilizados na maioria dos lares escoceses para uso doméstico, até ao século XVIII antes da sua interdição.
O alambique Whiskey possui características muito próprias: capacete em forma de cebola e com coluna estreita, tubo de conexão ao condensador levemente inclinado, que impede os vapores a voltar para o pote, aumentando o refluxo e purificando o destilado.
O uso de cobre na indústria de Whiskey:
Apenas alambiques de cobre são usados para fazer Whiskeys Premium Scotch e Bourbon.
O cobre desempenha um importante papel na destilação desta bebida, uma vez que concede "carácter" e o torna mais doce. Pelo contrário, o aço inoxidável torna o destilado insípido. Além disso, o cobre remove do destilado os compostos de enxofre que se encontram nos grãos.
Garantimos que não encontrará no mercado nenhum outro Alambique Whiskey artesanal, autêntico e glamoroso como o nosso!
DESCRIÇÃO:
* Alambique de Cobre Coluna Cisne (Completo).
* Panela em cobre;
* Coluna em forma de cisne;
* Tubo de conexão ao condensador em Cobre (ALONGA) ligeiramente inclinado com uniões rápidas em Bronze;
* Serpentina em Cobre Embutida na Caixa de Refrigeração (Condensador).
* Termometro de Temperatura (0 a 150 ºC) para leituras precisas dos vapores ascendentes;
* O condensador (Caixa de Refrigeração) vem com uma entrada de água no fundo e saída de água no topo;
* Entre o capacete, o pescoço de cisne e o condensador, são colocadas junções em latão para evitar fugas de vapores durante o processo de destilação;
* As chapas de cobre são mais espessas, pelo que leva a mais trabalho manual e como resultado são criadas obras de arte artesanais;
* Destacámo-nos porque os nossos clientes podem estar seguros de que os nossos produtos, assim como os materiais que utilizamos na sua fabricação, são seguros, testados, certificados e 100% sem chumbo;
* Estes equipamentos, se forem bem tratados, podem durar uma vida inteira.
Manutenção: É essencial realizar uma primeira destilação de limpeza para remover as impurezas e outras substâncias não desejadas, inerentes ao cobre e que se depositam no alambique, quando este não é utilizado durante um período de tempo relativamente longo;
Após a compra, o cliente receberá todas as informações necessárias para uma primeira destilação;
OBSERVAÇÕES:
Todos Modelos de Alambiques Podem Fabricar Qualquer Tipo de Bebida Destilada.
GARANTIA: 5 Anos.
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Sobre a loja
Sediada na cidade de Formiga - MG, com a finalidade específica de fabricação e comercialização de produtos em cobre e em especial na fabricação de Alambiques. MISSÃO Gerar valor para nossos clientes, colaboradores e sociedade, atuando na fabricação e comercialização de produtos em metais de forma sustentável VISÃO Ser uma empresa, reconhecida pela competitividade e excelência de seus produtos.
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